Existen muchos cambios físicos que pueden ocurrir con la materia, incluyendo la evaporación, la sublimación, la cristalización, la congelación y la descomposición. Estos cambios pueden ocurrir en la misma forma o en formas diferentes, dependiendo de la materia involucrada. Estos cambios físicos son muy comunes y se pueden observar en la naturaleza y en los productos que se producen en laboratorios.
Evaporación
La evaporación es el proceso mediante el cual un líquido se convierte en vapor. Esto sucede cuando el líquido absorbe la energía suficiente para romper las fuerzas atractivas entre sus moléculas. Cuando esto sucede, las moléculas se separan y se convierten en vapor. Esto se puede ver comúnmente en el agua, que se evapora cuando es expuesta al calor del sol o de otros elementos. Al evaporarse, el agua se vuelve vapor y sale despedida hacia el aire.
Sublimación
La sublimación es un cambio físico en el que una sustancia pasa directamente del estado sólido al estado gaseoso. Esto sucede cuando un sólido absorbe energía suficiente para saltar directamente al estado gaseoso. Esto es común en el dióxido de carbono, que se congela a temperaturas bajas y se vuelve vapor a temperaturas más altas. Esto es comúnmente observable en la nieve y el hielo, que a veces se puede ver evaporarse directamente en la atmósfera sin pasar por un estado líquido intermedio.
Cristalización
La cristalización es el proceso mediante el cual un sólido se forma a partir de un líquido. Esto sucede cuando los iones o moléculas de un líquido se ordenan en un patrón regular. Esto sucede en muchas sustancias, como el azúcar, el sal y los minerales. La cristalización es comúnmente observable en la naturaleza, donde el agua se congela y se forma hielo.
Congelación
La congelación es el proceso mediante el cual un líquido se congela y se vuelve sólido. Esto sucede cuando un líquido se enfría por debajo de su punto de congelación. Esto sucede comúnmente en el agua, que se congela a 0 grados Celsius. Cuando el agua se congela, sus moléculas se congelan en una estructura sólida, como el hielo. El hielo es una forma sólida de agua.
Descomposición
La descomposición es un cambio físico en el que una sustancia se descompone en sus componentes más simples. Esto sucede cuando una sustancia se desintegra, liberando sus componentes individuales. Esto es comúnmente observable en la descomposición de la materia orgánica, como la descomposición de un cadáver o de una fruta. La descomposición también puede ocurrir cuando una sustancia se descompone en partículas más pequeñas, como la descomposición de un mineral en sus componentes individuales.
Ejemplos
Evaporación
El ejemplo más común de evaporación es el agua, que se evapora cuando es expuesta al calor del sol. Esto sucede cuando el agua absorbe la energía suficiente para romper las fuerzas atractivas entre sus moléculas, lo que permite que se evapore. Esto también puede ocurrir con otros líquidos, como el alcohol o el aceite, que también se evaporan cuando son expuestos al calor.
Sublimación
Un ejemplo común de sublimación es el dióxido de carbono, que se congela a temperaturas bajas y se vuelve vapor a temperaturas más altas. Esto se puede ver comúnmente en la nieve y el hielo, que a veces se puede ver evaporarse directamente en la atmósfera sin pasar por un estado líquido intermedio. Otras sustancias que subliman incluyen el amoníaco, el yodo, el benceno y el azufre.
Conclusión
Los cambios físicos son cambios en la materia que no involucran una reacción química. Estos cambios pueden incluir la evaporación, la sublimación, la cristalización, la congelación y la descomposición. Estos cambios se ven comúnmente en la naturaleza y en productos que se producen en laboratorios. Estos cambios físicos tienen un gran impacto en el mundo y en la vida diaria de las personas.
